牡蠣そば(1,050円) そろそろ牡蠣の季節も終わり、というコトで訪問。 大きめの牡蠣が5個、ぷりっとした食感で臭みや雑味もなく美味しい。おだしにも牡蠣の旨味が染み出ており、おそばを啜ると口の中に牡蠣が拡がる。美味しかったです。
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