白楽にある紬にハシゴしました 無化調で上品なスープだが生醤油 の香りと鶏の旨味がダイレクトに 伝わります😋後乗せの具は葉物は かつお節がまぶしてあり鶏チャーシュー は柚子風味、豚チャーシューはしっとり 柔らか低温加減も最高でした😋
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