特製らぁ麺:スープの口に入れた瞬間、旨味の爆弾が破裂する。このコクは鴨と大山地鶏のなせる技か。噛み応えも喉越しも抜群の低加水の細麺はブレンド全粒粉、小麦の香の花が開く。低温熟成鷄ハムと好対照の香ばしいロースト焼豚、濃厚味玉と死角のない完璧麺
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