陳麻極太麺200g (800円) いわゆる「汁なし麻婆麺」 麻婆豆腐らしい旨味がちゃんと感じられる。 辛味はそこそこ、花椒のシビレもあって食べ応えあり。 麺はやや柔め(茹で過ぎ?)ですが、まぁ悪くはない。 〆にライスを入れても美味しいと思います。
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陳麻極太麺200g (800円) いわゆる「汁なし麻婆麺」 麻婆豆腐らしい旨味がちゃんと感じられる。 辛味はそこそこ、花椒のシビレもあって食べ応えあり。 麺はやや柔め(茹で過ぎ?)ですが、まぁ悪くはない。 〆にライスを入れても美味しいと思います。
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