らーめん(かた):シンプルだからこそ美しく、何度でも訪れたくなる長浜ナンバーワンのチェーンの中でも最も美味しいと評判の祇園店。一口目、カエシ薄めのスープは豚骨の甘みを十分に楽しませ、固茹での麺は小麦の風味を鼻腔いっぱいに送りこむ。まさに原点
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