透き通ったスープだが、実は豚骨スープベースらしく、塩ラーメンみたいな装いなのにビックリするくらいなビジュアルなんです。もやしも適量入って、これは何というジャンルなんだろう？とか思いつつ、ひたすら啜るわけだけど、焦がしネギも入っております。
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