京都祇園「和牛会席 ぎをん だいきち」 滋賀県の近江牛一筋「大吉商店」が営む肉割烹。 約10種類にも及ぶ近江牛の希少部位をふんだんに使用した和牛会席が盛りだくさん。 女性シェフならではの繊細な見た目や味わいに、研ぎ澄まされた「肉の美学」が集約する
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