クラシック家系ラーメンの八家さん ラーメン中盛り¥800、海苔増し¥100、半ライス無料をいただきました。 やや豚骨のくさみを残したワイルドなスープ。カエシは強すぎず良い塩梅の醤油感。酒井製麺の平打ち中太麺は、カタメオーダーでもやや柔らかめ。
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