祇園の大人気隠れ家BAR 【The Common One Bar Kyoto】 と同じ空間に、 新業態となる昼営業の抹茶サロンをオープン。 こちらで使用されている抹茶は、 生産から加工まで一人で行い、国内では旅館一軒のみに卸している京都府木津川産の希少なもの。
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