快進撃を続ける焼鳥の名店。何時も満席のカウンターにて、焼きのライブ感を楽しみながら注文を。気の利いた前菜とワインを飲みながら、逞しいポーションの絶妙な焼きを堪能。いい鷄、備長炭、何より焼き手の技量で決まるのであろう。この日も大満足であった。
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