白胡麻担担麺 940円 食べログ百名店でランチ。 麺場極細の軽い縮れ麺、しっかり歯応えがいい。 スープは白ごまの甘み、ラー油の辛み、山椒の痺れがいい感じ、見た目ほど辛くない。 全体的に辛みと痺れがもう少し欲しかったかな。 2021年12月8日利用
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白胡麻担担麺 940円 食べログ百名店でランチ。 麺場極細の軽い縮れ麺、しっかり歯応えがいい。 スープは白ごまの甘み、ラー油の辛み、山椒の痺れがいい感じ、見た目ほど辛くない。 全体的に辛みと痺れがもう少し欲しかったかな。 2021年12月8日利用
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