初訪問だったのでお昼のコース5,775円(税サ5%込)。 水出しの昆布出汁や削りたての鰹節、調味前の一番出汁など出汁のプレゼンが多く、流石に吸い地は美味しかった。 ただ八寸は一斉に作り置きのため乾燥気味だったり、有料ドリンクの推しが凄かったり、、、。
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