西天満にある屈指の人気店。円卓を囲んで、岡田シェフの料理を愉しむ。定番の前菜から、素材を活かした上品な味わいが信条で、蒸し鶏の火入も好み。坂越の牡蠣、喉黒の姿蒸し炒飯、蟹の旨味を凝縮させた焼そば、黒酢酢豚と完成度の高い料理に大満足であった。
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西天満にある屈指の人気店。円卓を囲んで、岡田シェフの料理を愉しむ。定番の前菜から、素材を活かした上品な味わいが信条で、蒸し鶏の火入も好み。坂越の牡蠣、喉黒の姿蒸し炒飯、蟹の旨味を凝縮させた焼そば、黒酢酢豚と完成度の高い料理に大満足であった。
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