タンタンメン 清湯ベースにすりごまたっぷり。 キリッとした粘度低めのスープが特徴的。 コシが強く小麦の香るゆるく縮れた中太麺との相性は抜群です。 肉味噌もたっぷり乗っていますが必要ないほど。そのくらい下支えするボディーが秀逸な一杯。
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