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Carmina皇帝

久々に訪問したら酢飯が小さくなっていた。 やはり銀座でやるとどこもこうなるんだよなぁと少し残念な想いがしたが、 親方の"握りをメイン"で"値段が高すぎてはいけない"という哲学はきっちりと残っているようで嬉しかった。 やはり鮨屋では握りだ。 #奮発

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