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享子

牛モツの煮込み。3種のモツ煮込み。とても優しい味わい。おでんのよう。あとパスタ2種いただきました。猪と豚ですが、それぞれ味わい深い。パスタとゆうよりお肉料理。私のパスタの概念を打ち破ってくれました。イタリアのパスタはスパゲッティではありません

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