のたっとした見た目でのびてる様に見える麺…でも圧力をかけて茹でた麺は生麺を凌駕するツルツルモチモチ食感です。おじいちゃんシェフ1人で切り盛りされ、決してお洒落なお店ではなく映えるメニューもないけど、私にとって唯一無二のパスタ屋さん!
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のたっとした見た目でのびてる様に見える麺…でも圧力をかけて茹でた麺は生麺を凌駕するツルツルモチモチ食感です。おじいちゃんシェフ1人で切り盛りされ、決してお洒落なお店ではなく映えるメニューもないけど、私にとって唯一無二のパスタ屋さん!
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