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享子侍

野菜がとても美味しく。鹿児島の筍は香りはコーンのよう、味は甘く、シャキシャキの食感。春菊も香り高く。蓮根、カブ、里芋も珍しいものをつかっています。旬のお魚、寒鰆、内子や外子のある蟹。ワインも日本酒も珍しいものを置いてます。

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