十割そば処 山獲の店舗ページへ戻る

yukio天使

三田の山奥に日本昔の世界が。雰囲気のある店内に入り囲炉裏を囲む。看板は蕎麦だが、主人自ら山に入り仕留めてくる猪やジビエこそが真打。気配を消して打つ神技や処理が際立っており、此方で焼きを一度味わうと病み付きになる。牡丹鍋も珠玉の味。 #肉感謝祭

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