熊本で有名なお店です。熊本＝馬刺しのイメージがありますが、地元の人にとって「ハレの日」の食べ物だそうです。 いろいろな部位が売られています。 どこの部位か分かりませんが、ガーリックのタレがかかっていて濃厚で歯応えがあるお肉で美味しかったです。
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