北海道産100％の新麦の麺があるということで、それ狙い‼️‼️ 最初は、刺身のように醤油だけで麺を食べてみます。 小麦の風味がしっかり感じられます。一般店の麺とは全く異なるのがはっきり分かります。 これが、麺に拘る桐麺クオリティーなのです✨
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