使ってる魚は値段なりだが、とにかく酢飯、山葵擬きが美味しくない。 なぜ魚に合わせる酢飯を無駄に甘ったるくするのか、なぜ生姜はおろすのに山葵はおろさないのか。 そして逆に漬け物と吸い物は辛すぎるのも栃木らしい。 これが不毛地帯クオリティー。
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