福島区【リエゾン】のシェフとして活躍し、同店をキタのトップフレンチに押し上げた出崎氏が、満を持してオーナーシェフに(>ω<) 素材の香り高さと組み合わせ、和歌山の上質素材で新たな感動を表現されてます。
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