なんば座裏にある、三国亭出身の主人が作る創作中華。ワンオペで、旬の食材を生かした料理はどの皿も秀逸。前菜から餃子、豚天、主菜まで、油を感じさせない、あっさりとした仕上げが見事。カウンター越しに鍋を操る姿に極めて高い技術を感じる。値段も手頃。
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