極濃煮干し(大盛) この日は、前に食べたものより渋みというか苦味が強いもの。 使う煮干しによってかなり違いが出るんだな、と実感出来るような味。 これこそ正に説明書きにある通り二ボラーの為の一杯でした。 美味かった。 常に期待を裏切らない。
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