うわわ、出汁と旨味が凄いですね。味付けも上品なスープだ。水菜とメンマ、ワカメ、ネギがうまいこと和を乱さずに調和されているのだ。さらにはインパクトのあるチャーシュー！これも食べごたえがあります。ちなみに味玉頼まなくても半玉は入ってくる模様。
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