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yukio天使

福島区、いや関西でも屈指のビストロ。シェフの大西氏は、ロイヤルの名店で研鑽を積み独立。パワフルな料理で全国的に名を轟かせる。また、最近では、更に洗練を増し、特に今旬のジビエは、質実共に素晴らしい。鏡面に仕上がったソースに確かな実力を感じる。

  • 5.0

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