・フロマージュブラン、黒みりん、西京味噌、ナガノパープルのかき氷(¥1,400) メニュー名で素材がわかる素晴らしさ笑 ナガノパープルの甘味に黒みりんや味噌の自然な風味が重なり、 フロマージュブランと柚子のムースでさらなる奥行きが!
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