北京の名菜、老虎菜を屋号に、美味しさ楽しさを追求する神戸灘区の人気店。料理の深い引き出しを持つ、シェフ花田氏の多彩な皿を愉しめる。丁寧かつ迅速に、調理場の熱気がLiveに伝わる。デザートがまた秀逸。最近、阪神百貨店にも出店され益々目が離せない。
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