今や関西一と称される全国的にも人気の一軒。夜営業の2部制で、毎時油を変え、旬の食材を丁寧に仕込んだ創作串を、和蘭ラードでカラッと揚げていく。全くもたれず食べ進む無敵のカツに、店主長谷川マスターの値千金の笑顔。良心的で何時も幸せになれる名店。
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今や関西一と称される全国的にも人気の一軒。夜営業の2部制で、毎時油を変え、旬の食材を丁寧に仕込んだ創作串を、和蘭ラードでカラッと揚げていく。全くもたれず食べ進む無敵のカツに、店主長谷川マスターの値千金の笑顔。良心的で何時も幸せになれる名店。
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