特製いろはラーメン:本店独特のマナーについて語られる事は多いが、それも含めてうまおもろなラーメン。油分、コクがしっかり出てる鷄ベースにキリッとした醤油のかえしがバランス良い。麺は低加水ストレート細麺、並でもたっぷり目。特製の豚素揚げが絶品。
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