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よしぞう神

東池袋大勝軒につながる喉越しの良いパフパフ麺を甘さ控えめ辛味酸味の鶏豚魚介スープに浸けて啜れば鮮烈な黒胡椒の一撃。 麺を掬う毎に短冊切りのチャーシューを何片か取り、スープの底に沈むメンマと共にいただけばルーツの味に唸るばかり。

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