恵比寿 旬菜家庭料理 なかよしの店舗ページへ戻る

柏木 俊之天使

旬の魚を食べてみました。山椒醤油焼き。脂がのってて山椒にあいます。ちなみに、この写真から、何の魚か?わかりますか?

  • 4.0

いいね!17件 コメント11件 行きたい!1件

柏木 俊之

お、正解者出現。サワラです。

柏木 俊之

ちなみに、スズキの旬は夏場です。でも、冬の産卵期のメスも卵産む前は旨いです。

たー

旬の魚…分かんないや😅 メジャーどころだと「ブリ」なんだけど🐟 ブリに一票❗️🎩

柏木 俊之

ブリ旬ですね。出世魚、スズキ目は共通点ですね。

久保 守弘

さわらですか?

rui

う〜ん…じゃスズキ?スズキの旬っていつ??

Laura ✳︎ ローラ

焼き魚見て全然わからない(笑)まだまだですね〜

Yusuke Fujii

魚ですか?

柏木 俊之

へー!関西だとそうなんですね。関東だと冬ですね。なので、冬以外は見かけない魚です。

たー

やっぱり鰆か…関西だと春に旬だと言われてるから 迷っちゃった 関東だと冬が旬の魚なんですね🐟

Laura ✳︎ ローラ

深いい!

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