紅白な坦々麺。汁あり、なしえらべます。甘味が少なくさっぱり食べれるけどやや塩辛いかな。唐辛子や山椒は控えめでした。お肉にこだわったお店だそうでミンチは粗挽き叉焼もムギュッと、でも柔らか！臭みもなく美味しいです。餃子はお野菜多めでシャキシャキ
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