アラカルトで。よだれ鶏、春巻き、青菜炒め、鱧の豆鼓炒め、80年前の麻婆豆腐。汁ビーフンに杏仁豆腐。鱧の火入れが素晴らしい。ふわふわで。味わいも深く美味しい。前回も魚いただきましたが、これもおいしかった。魚上手!
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