醤油ラーメンを食べたコトがなかったので注文。 鶏油は淡麗、チャーシューは炙りチャーシューを選択。 塩ラーメンと比べるとスープの旨みがやや欠ける ように感じました。鶏油をまろ味にすれば 良かったのかも。
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