福岡発進の製麺集団 “津田屋流豊前裏打会” で大阪唯一の会員店( ; ゜Д゜) やわらか麺の福岡うどんとは異なり、豊前裏打会の会員のみが使用できる共通のブレンド粉で打つ、ツルツル＆モチモチ細麺にハマってしまってます😋
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