うなぎと茎ワサビのリゾット温玉のせ（1100円） うなぎの旨味がリゾット全体に染み渡り、温玉の甘みと渾然一体。茎ワサビの爽やかな香りとシャリっとした食感が全体にアクセントを付けます。フレンチの実力派が創る夏にオススメの一品です！
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