醤油つけ麺昆布水仕立てをいただきました。 節系の淡麗。少しクセがあるのは何節だろう？香味油かな？偽舌では分からず。 少し油が多めなのが気になるところ。 トゥルンとした昆布水を纏った煌めく麺はそのまま食べても美味。 あっという間にフィニッシュ。
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