西千葉の閉店からはや3年。 スープに西千葉時代の背脂の姿はなく、とてもマイルド。でも香ばしく炙られたチャーシューはまさしく『あの』森田やで思わず笑みが溢れます。 地元の方に受け入れやすい味に変えたとの事。 応援してます❣️
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