写真は100ラーメン。 タレなどの調味料を使わない、素材からのみでただしでできたラーメン。強烈な舌を刺すような出汁が私をラーメン好きにさせた味。毎日味が違うので常連がリピートする理由になる。ミシュランも馬鹿だなぁ。。星100つでしょ。世界一
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