スカイツリータウンに鼎泰豊が昨年末にオープン。小籠包、干豆腐と昆布の和え物、酸辣湯スープ、パイクーチャーハン等々を広めの席でゆっくりいただきました。特に排骨炒飯は炒め方、味付け、排骨の仕上がり具合など全て素晴らしく、ただただ驚いた。
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