ヒレカツ、ご飯少なめ、豚汁！ カツは最初に高温の油、次は低温の油でじっくり揚げて、最後に高温の油で揚げて出来上がり。オーダーから20分程で提供されます。ヒレカツは柔らかでジューシーですね。ガス釜で炊きたご飯が美味しい！豚汁は優しいお味！
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