函館民のソウルフードの「シスコライス」を食す。店名がカリフォルニアで、名物名がシスコ。シスコはサンフランシスコのことだろうか。ミートソースやバターライス、ソーセージのどこにもシスコ感は感じないけど、これはこれで。
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