煮干し中華そば きほん 煮干し100%。 青森は津軽のラーメンとの事。 ひと口目から衝撃の口当たり。 苦味エグみ臭み一切なし。 クリアな煮干しの旨味が舌の上に広がります。 薄切りのチャーシューもそして麺も美味しい。 これはたまらん。 美味すぎました。
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