鴨と燻製がメインのお店です。 鴨焼き・燻製・鴨ハツテキ・鴨握りを頂きました。 鴨肉は柔らかくて、千住葱(やや甘め)と相性が良いですね。 燻製の盛り合わせは、好きなものが選べるのが嬉しいです。 鴨の串ものもあるので、次回チャレンジしてみます☺️
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