鮨/@金沢 金沢グルメ旅のランチで訪問した名店🍣 おまかせは¥5000〜 感動したのは、白海老、中トロ、ウニ、穴子。シャリの温度や解け具合、ネタとのバランスが圧巻でした😳 穴子は史上最高レベルで美味しかった!瞬間でなくなる、けど余韻がとても長い!
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