12/19オープン、『平太周』神保町店。 「こってり味噌」を味濃いめ・脂多め・にんにく普通で注文。背脂ビッシリのスープに麺は中細ストレート。たっぷり背脂で甘く感じるスープですが、ちょっとパンチが弱くなった気がしました。 こってり味噌らーめん 800円
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12/19オープン、『平太周』神保町店。 「こってり味噌」を味濃いめ・脂多め・にんにく普通で注文。背脂ビッシリのスープに麺は中細ストレート。たっぷり背脂で甘く感じるスープですが、ちょっとパンチが弱くなった気がしました。 こってり味噌らーめん 800円
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