串に刺した具を火鍋に入れる串串というスタイルの火鍋屋です。 煮込むほど辛くなっていく火鍋で煮て味が染みた具を、ニンニク油タレでまろやかに？して食べます。 もみぢとか鴨の血とか本場の具材もあって、本場の火鍋好きならたまらんです。
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