白ガノフを注文。 野菜や牛肉がトロトロになるまで煮込んであり、 旨味が出てる。 白はクリームシチューよりは、さっぱり。 テーブルには岩塩、タバスコ、黒胡椒などで 味変できる。 この味変は飽きることを前提に 好みを見つける楽しさがあった。
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白ガノフを注文。 野菜や牛肉がトロトロになるまで煮込んであり、 旨味が出てる。 白はクリームシチューよりは、さっぱり。 テーブルには岩塩、タバスコ、黒胡椒などで 味変できる。 この味変は飽きることを前提に 好みを見つける楽しさがあった。
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